oggi vi voglio intrattene tutti a merenda, con i fantastici e gustosissimi biscotti di frumento
preparati con una ricetta della tradizione dal 1892 e sono le" Digestive McVITIE'S".Innanzitutto ci tengo a dire che sono fatti con farina integrale ma non per questo sono insipidi anzi tutt'altro e quindi sono molto ricchi di fibre.Sono molto famosi in Gran Bretagna , di fatti per gli inglesi non c'è niente di meglio dell'ora del tè,ovviamente accompagnato tutto "Mc VITIE'S"ma non solo , sono ottimi sia per la colazione che per una merenda alternativa , tipo quella che vi presento tra un poco e anche ottima per basi tipo cheesecake e molto altro lasciando molto largo alla fantasia.Inizio con
Merenda con "Mc VITIE'S alla frutta
Ho messo in una coppa un biscotto Mc VITIE'S alla frutta poi gli ho messo sopra dello yogurt hai frutti di bosco per vari strati poi alla fine ho fatto sbordare dai lati e per finire ho rotto un biscotto in tre parti e messo sopra per decorazione e messo in frigo per 5 minuti un sapore unico inconfondibile inimitabile qualcosa di sublime
Ho detto sopra in frigo 5 minuti , ma i miei figli ci hanno messo molto meno a mangiarselo guardate un pò
Provatelo non ve ne pentirete
Ora vi presento : Cheesecake "Mc VITIE'S "alla crema
ingredienti per la base :80 grammi di biscotti" Mc VITIE'S Original"
50 grammi di burro
per la crema :500 grammi di latte
100 grammi di zucchero
40 grammi di farina
2 uova
un pezzetto di scorza di limone grattugiata
Ho tritato i biscotti grossolanamente , tagliato il burro a pezzetti e unito hai biscotti amalgamando bene con i polpastrelli, poi ho foderato una teglia dal diametro 26 a cerniera ,con carta forno ho adagiato l'impasto uniformandolo il più possibile e messo in frigo per circa mezz'ora , nel frattempo ho preparato la crema
ho messo lo zucchero la scorza di limone e le uva nel pentolino a freddo , facendo riscaldare piano piano ho messo la farina e poco alla volta ho aggiunto il latte per evitare che formasse grumi lo fatta cuocere circa 7 minuti a fuoco basso .Appena la crema si è raffreddata lo messa sulla base e messa in forno circa 20 minuti a 180 gradi infine appena fredda lo spolverata con cacao amaro .
provatela
Cuor di cioccolato "Mc VITIE'S"
Allora vi presento la mia prossima ricetta
ingredienti per la crema :100 grammi di zucchero
100 grammi di cioccolato fondente
100 grammi di latte
70 grammi di nocciole tostate
60 grammi di burro
Ho usato "Mc VITIE'S cioccolato al latte "
Preparazione della crema , ho polverizzato le nocciole con lo zucchero, ho unito il cioccolato a pezzetti e tritato ancora ho aggiunto il burro il latte e fatto cuocere per circa 6 minuti a fuoco lentissimo, appena raffreddato ho spalmato i biscotti con la crema dal lato opposto alla cioccolata e adagiati in una teglia con il cioccolato rivolto verso il basso cercando di occupare tutti gli spazi possibili, poi ho messo uno strato di biscotti sopra stavolta con il cioccolato rivolto verso l alto messo in frigo a rapprendere e poi tagliato a quadratini pronti da offrire... un successone
Ad essere sincera l'azienda mi ha omaggiata anche di Mc VITTIE'S hai fiocchi d'avena ma , me li sono mangiata cosi com'erano così pieni di fibre ed io che sono perennemente a dieta onestamente ho avuto molto piacere a poterli gustare senza troppi scrupoli
Ringrazio Mc VITIE'S per la gradita e gustosissima collaborazione ,
ringrazio anche voi che mi seguite ,
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12 commenti:
LE AMO LI Mc VITIES ,IN PARTICOLARE LE CLASSICHE.
Ottimi biscotti per ottime preparazioni..complimenti!
Sono dei biscotti che si prestano a molte ricette, le tue sono davvero sfiziose. Ed io appunto :-)
Che meraviglia questi biscotti! Devo fre le tue ricette mi ispirano tanto..
Sono molto piu' che biscotti!!! Sono deliziosi!! Peccato che in casa mia finiscono subito!
ma sei proprio brava complimenti anche per i bimbi
io li adoro questi prodotti...li mangerei sempre
Buonissimi, da leccarsi i baffi ihih!!!!Palmira Fb
Ottimi :-)
Non conoscevo questo Brand ma ne sto sentendo parlare molto bene, grazie li proverò anch'io!
Ottimi ne sto gustando uno giusto adesso :P
ciao piacere di conoscerti....prodotti molto interessanti grazie vado a fare una visita al sito!!!!
da oggi ti seguo...passa da me ti aspetto!
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